0.3.0-beta

Resumen

Lanzamiento inicial de Orkestria — el sistema operativo para restaurantes que integra operación, cocina, caja, inventario, reservas y reportes en una sola plataforma, con un asistente IA que te ayuda a hacer todo más rápido.

Cuenta y restaurantes

• Registro e inicio de sesión con verificación por correo.
• Múltiples restaurantes por usuario: forma parte de varios negocios desde una misma cuenta.
• Roles especializados: dueño, administrador, mesero, chef, cajero, encargado de domicilios y encargado de inventario. Cada rol ve solo lo que necesita.
• Invitaciones por correo para sumar miembros al equipo.

Información del restaurante

• Datos básicos, branding y multimedia.
• Preferencias por restaurante: moneda contable, umbral de stock bajo, sistema de crédito (fiado), orden de bloques en cocina, activación de carta digital pública.

Salón

• Gestión de mesas físicas con áreas.
• Reservas con calendario, asignación de clientes por día y estados (pendiente, confirmada, cumplida, no asistió).

Pedidos

• Tomar pedido en mesa con selección de productos, adiciones, combos y descuentos del día.
• Tomar domicilios con datos del cliente, dirección y método de pago.
• Corregir pedido en curso: editar cantidades, marcar productos para eliminar y avisar a cocina automáticamente.
• Entregas: pedidos delivery listos para repartir.
• Órdenes completadas: historial con factura para reimpresión.

Cocina

• Pantalla operativa para chefs con bloques: nuevos, en preparación, listos para mesero, listos para domicilio.
• Reordenamiento manual de los bloques según el flujo del restaurante.
• Avisos sonoros cuando llegan pedidos nuevos.
• Alertas de tiempo: si un pedido lleva demasiado en preparación, el sistema lo destaca.

Caja

• Cobrar orden de mesa con efectivo, transferencia, crédito (fiado) o combinación.
• Cobrar domicilios con métodos equivalentes.
• Apertura y cierre de caja con conteo de billetes y cuadre del día.
• Múltiples cajas registradoras asignables a cajeros.
• Intermediarios: bancos y wallets para registrar transferencias entrantes.
• Cuentas de crédito (fiado): asigna saldo a clientes con límite configurable y registra pagos parciales.

Productos y menú

• Catálogo de productos con categorías, fotos, precios y tipo (preparado, bajo pedido o combo).
• Adiciones configurables para personalizar pedidos.
• Horario semanal: disponibilidad por día y promociones programadas.
• Carta digital pública: enlace público para que los clientes vean la carta.
• Constructor visual para reordenar categorías y productos arrastrando.

Inventario

• Seguimiento de stock opcional por producto.
• Movimientos automáticos al confirmar pedidos.
• Umbral de alerta personalizable: el sistema avisa cuando un producto está por agotarse.

Clientes

• Directorio de clientes con historial de pedidos.
• Cuentas de crédito por cliente con saldo y pagos.

Personal

• Lista de miembros con sus roles.
• Cambio de rol y desactivación de miembros.
• Invitaciones pendientes con reenvío y cancelación.

Asistente Faki (IA)

• Chat integrado que entiende el contexto del restaurante.
• Acciones automáticas: Faki puede crear productos, categorías, clientes, reservas y más siguiendo tus instrucciones.
• Guía visual: Faki resalta los elementos y te lleva paso a paso cuando lo necesitas.
• Lleva al lugar exacto cuando termina una acción, para que veas el resultado.

Reportes y analítica

• Dashboard analítico con KPIs operativos.
• Reportes detallados de ventas, productos, mesas, cocina, caja, domicilios, stock, personal, reservas y clientes.

Planes y facturación

• Suscripciones por restaurante con plan asignable.
• Pagos y facturación registrados en el sistema.

Apariencia

• Temas claro, oscuro y noche con preferencia guardada.
• Diseño responsive para computador, tablet y celular.